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May 03, 2023

ENCRE IBT

Un appareil intelligent conçu pour aider à cuisiner le repas parfait sur votre gril ou

Un appareil intelligent conçu pour vous aider à cuisiner le repas parfait sur votre gril ou dans votre four est un thermomètre à viande intelligent. Si vous ne savez pas ce qu'est un thermomètre à viande intelligent, il se connecte à un smartphone ou à un autre appareil via Bluetooth ou Wi-Fi. Il vous permet de surveiller la température interne de la viande, du poisson, de la volaille ou de tout aliment pendant la cuisson sans la vérifier constamment dans le four ou le gril. Ces thermomètres à viande intelligents peuvent être un excellent moyen de s'assurer que vos aliments sont toujours cuits à la température idéale. Nous avons récemment pu tester un nouveau thermomètre à viande intelligent d'INKBIRD.

Pour ceux d'entre vous qui n'ont pas entendu parler d'INKBIRD, il s'agit d'un fabricant mondial d'appareils domestiques intelligents qui existent depuis 2010. Ils fabriquent une variété de thermomètres à viande qui peuvent être utilisés pour le barbecue, les grillades, la pâtisserie, le brassage maison et autres. cuisine, et ont été très populaires parmi les chefs, les cuisiniers et les experts. Nous avons obtenu leur dernier thermomètre à viande intelligent, le thermomètre de barbecue intelligent IBT-26S, qui fonctionne sur les connexions Bluetooth et Wi-Fi à tester, et voici ce que nous avons trouvé.

INKBIRD Bluetooth Wifi Smart BBQ Thermomètre sans boîte.GearBrain

Le tout dernier thermomètre à viande intelligent d'INKBIRD est le thermomètre de barbecue intelligent Bluetooth et Wi-Fi IBT-26S. Ce nouvel appareil de cuisson intelligent possède de nombreuses fonctionnalités pour aider même le chef novice à cuisiner la viande parfaite sur le gril ou au four. C'est aussi le premier thermomètre alimentaire avec 5G. La puce 5G intégrée d'INKBIRD offre des vitesses plus rapides et une latence plus faible lorsqu'elle est connectée à une connexion Wi-Fi Bluetooth 5.1 et 2,4 GHz ou 5 GHz. Par conséquent, lors de l'utilisation du thermomètre à viande intelligent, les utilisateurs obtiendront des connexions plus efficaces et stables pour surveiller à distance le processus de cuisson à partir d'un smartphone à tout moment, n'importe où.

Et en parlant de contrôle, IBT-26S est livré avec un contrôle d'application intelligent via l'application mobile INKBIRD (iOS et Android). L'application vous aide non seulement à cuisiner, mais fournit des recettes. Les utilisateurs peuvent choisir jusqu'à 23 réglages de viande prédéfinis par l'USDA, ce qui est pratique pour les novices en cuisine et facilite la cuisson. L'application vous permettra également de définir des alarmes de température élevée/basse pour éviter les échecs de cuisson et de personnaliser les comptes à rebours pour garantir des résultats parfaits.

Le thermomètre de barbecue intelligent INKBIRD est livré avec un dos magnétiqueGearBrain

Une autre caractéristique intéressante du nouveau thermomètre à viande pour barbecue intelligent d'INKBIRD est les capacités de surveillance en temps réel qui peuvent être vues sur l'application ou via le thermomètre pour barbecue. Ce petit appareil est l'endroit où vous branchez les sondes à viande, qui sont ensuite insérées dans votre viande. Son dos magnétique vous permet de coller fermement sur le barbecue ou le four. Vous pouvez également utiliser un support pliable si vous placez le thermomètre BBQ sur une surface plane. Le barbecue est livré avec un rétroéclairage et affichera toutes les données des sondes, telles que les changements de température (Celsius et Fahrenheit), les tableaux de température et d'autres paramètres de cuisson. Vous pouvez régler la luminosité via l'application pour s'adapter à n'importe quelle situation d'éclairage. Et toutes les données sont stockées jusqu'à 1 mois sur le serveur cloud INKBIRD. Les utilisateurs peuvent exporter l'historique par e-mail pour d'autres besoins.

Le thermomètre pour barbecue INKBIRD est alimenté par batterie. Il dispose d'une batterie au lithium intégrée de 2500 mAh qui peut fonctionner en continu jusqu'à 32 heures après une charge complète. Pour charger le thermomètre, vous pouvez utiliser le câble USB Type-C fourni avec le thermomètre, et le chargement prendra environ 3,5 heures.

Le thermomètre de barbecue intelligent INKBIRD IBT-26S est conçu pour utiliser jusqu'à cinq sondes à viande et une sonde ambiante. Cependant, la version actuelle n'a que quatre sondes à viande. (Remarque : la société nous a dit que la version à six sondes serait sur le marché à l'avenir,) Les quatre sondes en acier inoxydable de qualité alimentaire n'affecteront pas le goût original des aliments lors de la détection. Et ils sont faciles à nettoyer après la cuisson. Et ils sont faciles à nettoyer après la cuisson. Et ils sont faciles à nettoyer après la cuisson. Chaque sonde a une précision de mesure élevée de 0,5 ℃/0,9 ℉ et prend en charge des mesures de courte durée jusqu'à 250 ℃/482 ℉ et une surveillance continue jusqu'à 300 ℃/572 ℉ via le thermomètre BBQ et l'application INKBIRD.

Application INKBIRD avec 23 préréglages de cuisson

La configuration de votre thermomètre de barbecue intelligent INKBIRD IBT-26S est facile. Tout d'abord, déballez le thermomètre à viande et chargez-le. Téléchargez l'application INKBIRD pendant qu'elle se charge depuis l'App Store ou Google Play. Vous pouvez également obtenir les instructions en scannant le code QR dans les instructions ou sur le côté de la boîte pour obtenir l'application INKBIRD. Créez un compte et associez votre smartphone au thermomètre pour barbecue INKBIRD. Une fois connecté, vous devez connecter le thermomètre à votre réseau Wi-Fi domestique. Assurez-vous d'avoir votre mot de passe Wi-Fi prêt. Lorsque cette connexion est établie, vous pouvez commencer à utiliser le thermomètre BBQ. Remarque : le manuel d'utilisation fourni contient toutes les instructions de configuration faciles à suivre et des schémas pour chaque étape du processus de configuration.

Pour notre test, nous avons grillé un steak puis des côtelettes de porc à l'aide du thermomètre INKBIRD Smart BBQ qui fonctionne sur les connexions Bluetooth et Wi-Fi. GearBrain

GearBrain a testé de nombreux thermomètres à viande intelligents, mais INKBIRD est le premier thermomètre de barbecue intelligent que nous avons testé avec quatre sondes pouvant connecter jusqu'à six sondes. C'était également le premier thermomètre à viande intelligent connecté à un thermomètre de barbecue intelligent avec un écran LCD rétroéclairé. Nous avons aimé le look du thermomètre et l'affichage était facile à lire. De plus, le dos magnétique du thermomètre pour barbecue permet de le placer facilement sur le barbecue pour surveiller la température pendant la cuisson.

Une fonctionnalité que nous avons aimée sur l'INKBIRD IBT-26S était les alarmes que vous pouviez définir dans l'application. Vous pouvez choisir que l'alarme se déclenche à n'importe quel intervalle de 5 minutes en commençant par 5 minutes et définir une sonnerie de notification. C'était pratique lors de la cuisson d'une viande qui nous obligeait à la retourner plusieurs fois.

L'application INKBIRD est livrée avec des alarmes et des paramètres faciles à configurer et à suivre pendant le barbecue.GearBrain

Une autre caractéristique intéressante du thermomètre pour barbecue intelligent INKBIRD était la facilité d'utilisation lors de la configuration de votre barbecue. L'application facilite la sélection du type de viande et de la température ou du goût (c'est-à-dire, rare, moyennement rare, etc.) , et d'autres. Et vous pouvez personnaliser et surveiller chaque sonde dans l'application ou sur le thermomètre BBQ.

Pour notre test, nous avons cuit un steak de flanc sur un gril et utilisé un smartphone Apple iPhone 14 Pro avec 5G pour surveiller la cuisson dans l'application INKBIRD. Nous avons branché l'une des sondes et attaché le thermomètre du barbecue à notre gril à gaz. Nous avons réglé le réglage sur moyen saignant et atteint la température de cuisson souhaitée en peu de temps. Le résultat a été un succès.

Cuit à la perfection avec INKBIRD Smart BBQ ThermometerGearBrain

Il y avait un problème que nous avons été surpris de ne pas voir dans l'application INKBIRD, les idées de recettes. De nombreux autres thermomètres à viande intelligents ont des sections dans leur application qui incluent des recettes pour les utilisateurs. INKBIRD propose des idées de recettes sur son site, auxquelles vous devez accéder séparément de l'application. Ils sont situés dans la section Communauté du site. Ce serait bien d'avoir un lien depuis l'application pour les utilisateurs, en particulier les chefs aventureux.

Quels sont les avantages d'utiliser un thermomètre à viande intelligent ? L'utilisation de ces nouveaux appareils de cuisson intelligents présente de nombreux avantages. Ils sont pratiques. Les utilisateurs peuvent surveiller la température de leur viande de n'importe où dans leur maison sans avoir à la vérifier constamment dans le four ou sur le gril. Ces appareils sont précis et garantissent que votre viande est cuite à la température idéale. De nombreux thermomètres à viande intelligents sont abordables, ce qui en fait une option plus accessible pour les personnes de tous âges. Les thermomètres à viande ou alimentaires intelligents sont également faciles à utiliser, même pour les débutants. Ils sont plus hygiéniques que les traditionnels, car ils ne nécessitent pas de toucher la viande à mains nues. Et ils peuvent suivre la température de votre viande au fil du temps, ce qui peut vous aider à identifier les modèles et les tendances de votre cuisine.

Un thermomètre à viande intelligent peut être une bonne option si vous voulez un moyen pratique, précis et abordable de cuire la viande. Simples d'utilisation, ils vous permettront de cuire tout type de viande, poisson, porc, travers de porc ou volaille sur votre gril ou au four selon vos envies. Mais vous devez décider si vous voulez un thermomètre à viande intelligent avec ou sans fil. Le sans fil vous coûtera plus cher et limitera le nombre de sondes que vous pouvez utiliser pendant la cuisson. Un thermomètre à viande intelligent filaire offrira plus de sondes, mais certaines ont des fonctionnalités limitées.

Après avoir testé INKBIRD IBT-26S, nous recommandons ce thermomètre de barbecue intelligent pour les cuisiniers de tous niveaux. Bien que certains utilisateurs ne veuillent peut-être pas de sondes filaires, nous devons dire que pour seulement 90 $ (et quelques coupons exclusifs pour des remises plus importantes), cela peut l'emporter sur les options sans fil pour certains chefs. N'oubliez pas que vous obtiendrez quatre sondes filaires (avec la possibilité d'étendre à six, qui seront en vente très bientôt), un thermomètre LCD rétroéclairé pour barbecue avec une batterie longue durée et une excellente connectivité pour vous aider à cuisiner le steak, le poisson parfait. , du poulet ou n'importe quel aliment sur votre gril ou dans le four à chaque fois.

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